www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Pln�n� ta�ti�ky z listov�ho t�sta

K�ehk� ta�ti�ky z listov�ho t�sta s raj�aty, ricottou a parmez�nem


�as p��pravy: 45 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 339 / 1 porce
Kalorie: 233 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Raj�ata : 200 g (nakr�jen�)
S�r ricotta: 100 g
Vejce: 1 ks
Cibule : 1 ks (velk�, nakr�jen� nadrobno)
S�r parmez�n: 50 g (nastrouhan�)
Listov� t�sto: 1 ks (kupovan� bal��ek)
Petr�elka: 2 pol�vkov� l��ce (nasekan�)
M�ta: 2 pol�vkov� l��ce (�erstv�, nasekan�)
Olej olivov�: 1 pol�vkov� l��ce
Koriandr: 1 k�vov� l�i�ka (�erstv�,nasekan�)
Bazalka �erstv�: 1 k�vov� l�i�ka (�erstv�, nasekan�)
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
P�nev
Miska
Trouba
Pap�r na pe�en�
Plech na pe�en�

Postup p��pravy:
Krok 1: Na p�nvi rozeh�ejeme olej a nech�me na n�m zp�nit nasekanou cibuli.

Krok 2: P�id�me raj�ata a sma��me je s cibul� asi 5 minut, pak osol�me,opep��me a do p�nve vlo��me nasekan� �erstv� bylinky. Kr�tce pova��me a kdy� sm�s zhoustne,odstav�me.

Krok 3: Do vychladl� raj�atov� sm�si p�id�me v misce rozma�kanou ricottu, vejce a parmaz�n. Sm�s dokonale prom�ch�me.

Krok 4: Na pomou�n�n�m v�le rozv�l�me z listov�ho t�sta asi 5 mm tenkou placku. Pomoc� hrne�ku z n� vykr�j�me kole�ka.

Krok 5: Kole�ka napln�me - do st�edu d�me v�dy asi 1 pol�vkovou l��ci raj�atov� sm�si, kole�ko p�elo��me a okraje p�im��kneme, aby vznikla uzav�en� ta�ti�ka.

Krok 6: Plech pokryjeme pap�rem na pe�en� a ta�ti�ky na n�j naskl�d�me. Pe�eme je v p�edeh��t� troub� asi 15-20 minut.

Krok 7: Ta�ti�ky urovn�me na tal��e a pod�v�me.Chutn� jsou i zastudena.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :