www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Rusk� sal�t s lososem

Sal�t z jablek, �erven� �epy, okurek, k�enu, kopru a cibulky s kousky lososa


�as p��pravy: 30 min
Po�et porc�: 2 porce
Kalorie: 395 / 1 porce
Kalorie: 100 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Losos: 250 g (filety)
�epa �erven�: 200 g (sterilovan�, nakr�jen� na nudli�ky+5 l�ic n�levu)
Okurka : 100 g (sterilovan�, nakr�jen�)
Jablka: 1 ks (sladk�,oloupan�, nakr�jen� na kousky)
V�no b�l� such�: 5 pol�vkov�ch l��c (mo�no nahradit vodou)
Petr�elov� na�: 2 pol�vkov� l��ce (nasekan�)
Kopr: 2 pol�vkov� l��ce (nasekan�)
Ocet vinn� �erven�: 2 pol�vkov� l��ce
Citr�nov� ���va: 1 pol�vkov� l��ce
Olej rostlinn�: 1 pol�vkov� l��ce
K�en : 1 k�vov� l�i�ka (nastrouhan� �erstv�)
S�l
Cibule : 1 ks (mal�, nasekan�)
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Velk� hrnec
M�sa

Postup p��pravy:
Krok 1: Filety z lososa pokapeme citronovou ���vou a osol�me.

Krok 2: V�no, p��padn� stejn� mno�stv� vody nalijeme do hrnce a p�ivedeme k varu. Vlo��me petr�elovou na� a ryb� maso, kter� zvolna pova��me 10 minut.

Krok 3: Uva�enou rybu vyjmeme z hrnce, nech�me okapat, maso nakr�j�me na kousky a vlo��me do m�sy.

Krok 4: K masu p�ipoj�me v�echny nakr�jen� p��sady - jablko, okurky, �epu, kopr,cibuli.

Krok 5: P��prava z�livky: v misce sm�ch�me ���vu z �erven� �epy, ocet, s�l, pep�, olej a k�en.

Krok 6: Z�livku nalijeme do m�sy na maso se zeleninou a v�e d�kladn� prom�ch�me. M�su p�ikryjeme a sal�t d�me p�ed serv�rov�n�m na hodinu vychladit do lednice.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :