www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Ku�ec� prsa se �ampiony

Osma�en� ku�ec� prsa v om��ce z raj�at, �ampion� a smetany


�as p��pravy: 40 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 690 / 1 porce
Kalorie: 160 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Ku�ec� prsa: 600 g (4 ks)
�ampiony: 400 g (oloupan�, nakr�jen� na �tvrtiny)
V�no b�l� such�: 250 ml
Raj�ata : 2 ks (spa�en�, oloupan�,nakr�jen� du�ina bez semen)
Smetana: 125 ml
Cibule �alotka : 2 ks (nakr�jen�)
Olej rostlinn�: 4 pol�vkov� l��ce
�esnek : 1 ks (2 strou�ky ut�en�)
Rozmar�n: 1 pol�vkov� l��ce
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
P�nev

Postup p��pravy:
Krok 1: Maso oko�en�me sol� a pep�em a na oleji z obou stran osma��me.Pot� z p�nve vyjmeme a d�me stranou.

Krok 2: Osma��me cibulku a �esnek, p�id�me nakr�jen� �ampiony a rozmar�n a sma��me spole�n� za st�l�ho m�ch�n� asi 5 minut.

Krok 3: Do p�nve p�ilijeme polovi�n� mno�stv� v�na a podus�me. Kdy� se tekutina odpa��, zalijeme zbytkem v�na a smetanou.

Krok 4: Do vznikl� om��ky vlo��me ku�ec� maso a 10 minut pod poklikou v�e zvolna podus�me.

Krok 5: Maso vyjmeme z om��ky,nakr�j�me na pl�tky a serv�rujeme na tal��.

Krok 6: Om��ku p�isol�me,vm�ch�me raj�ata a p�elijeme s n� maso.Vhodnou p��lohou je r��e.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :