www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Celerov� ��ze�ky se sezamem

��zky z p�edva�ev�ho celeru, osma�en� v trojobalu se sezamem, pod�van� s tatarskou om��kou


�as p��pravy: 60 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 824 / 1 porce
Kalorie: 423 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Celer : 2 ks (asi 1 kg, omyt�)
Citr�nov� ���va: 4 pol�vkov� l��ce
S�l
Pep�
Mouka hladk�: 6 pol�vkov�ch l��c
Vejce: 2 ks (roz�lehan�)
Vejce: 2 ks (roz�lehan�)
Strouhanka: 10 pol�vkov�ch l��c
Semena sezamu: 25 g
Olej slune�nicov�: 10 pol�vkov�ch l��c
Tatarsk� om��ka: 100 g (koupen� hotov� produkt)

Pot�ebujete n��in�:
P�nev
Miska (3 ks na trojobal)
Velk� hrnec

Postup p��pravy:
Krok 1: Omyt�, ale neoloupan� celer pova��me v hrnci v ca. 1 l vody dom�kka.

Krok 2: Zchladl� celerov� bulvy oloupeme a nakr�j�me na asi 1 cm siln� pl�tky, kter� pokapeme citr�novou ���vou, osol�me a opep��me.

Krok 3: Pl�tky celeru obal�me v mouce, vejci a strouhance, do kter� jsme p�im�chali sezamov� semena. Obal pevn� p�itla��me.

Krok 4: Celerov� ��zky sma��me na rozp�len�m oleji na p�nvi po ka�d� stran� dozlatova.

Krok 5: Celerov� ��ze�ky pod�v�me s tatarskou om��kou, nejl�pe s uva�en�mi bramborami a p��lohou z �erstv� zeleniny.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :